2024/06/04 09:51
皆さま、こんにちは!
酸化還元電位って水素水を飲んでいる方とかは
耳にしたことがあるかもしれませんがなんのことか分かりますか??
酸化還元電位
物質が電子をやり取りする能力を示す数字です。
この数字が高いと、その物質は他のものから電子を奪いやすく、低いと電子を与えやすいです。
酸化は物質が電子を失うことで、例えば鉄が錆びるのは酸化です。還元は物質が電子を得ることで、酸化の逆です。
人体への影響
人体にも酸化還元は関係しています。
例えば、酸化が進むと細胞がダメージを受けやすくなり、
老化や病気の原因になることがあります。
抗酸化物質(ビタミンCやEなど)は、体内で電子を与えて酸化を防ぎ、健康を守る助けをします。
だから、酸化還元電位がバランスよく保たれることは、健康にとって大切なのです。
今日はここまで😊